Un programma food cost per ogni fase del tuo locale

MASTRO è il programma food cost per ristoranti, pizzerie e pasticcerie: tre piani, da 15 a 100 ricette. Inoltre hai 3 giorni di prova gratuita su tutti, senza addebito durante la prova. L’abbonamento è mensile e senza vincoli. Il primo mese è garantito: se non trovi almeno un piatto da sistemare, ti rimborsiamo. Il prezzo di lancio vale per i primi 6 mesi, poi si applica il prezzo standard.

Terra

Fino a 15 ricette, 1 categoria di attività

19 €al mese

Poi 29,99 € al mese

  • Calcolatore food cost con NINO
  • Materie prime e scanner fattura con AI
  • Avvisi sui rincari: vedi quali piatti cambiano costo e scarica il PDF
  • Archivio piatti fino a 15 ricette
  • Ricettario standard con 140 ricette
  • News e trend di settore
  • Supporto via email

Fuoco

Fino a 100 ricette, tutte le categorie

34,99 €al mese

Poi 49,99 € al mese

  • Tutto il piano Aria
  • Archivio piatti fino a 100 ricette
  • Accesso condiviso per cuochi e collaboratori
  • Menu engineering e analisi della comunicazione con valutazione del team MASTRO
  • Learning con una videocall al mese
  • Sconti massimi dai produttori partner
  • Supporto email prioritario e WhatsApp

Senza abbonamento: Terra singolo mese

Paghi una volta 29,99 € e usi il programma food cost per 30 giorni, senza rinnovo automatico. Quindi, per continuare, ripeti il pagamento.

Cosa include il programma food cost, piano per piano

Tutte le funzionalità a confronto, così scegli il piano giusto per il tuo locale.

FunzionalitàTerraAriaFuoco
Calcolatore
Avvisi sui rincari✓✓✓
Calcolatore food cost con NINO✓✓✓
Analisi economica (margine, food cost %)✓✓✓
Ricette in Archivio piatti1550100
Categorie di attività12Tutte
Diagnosi e marginalità
Import del venduto reale (CSV)–✓✓
Diagnosi NINO del locale–✓✓
Classificazione piatti sulle vendite reali–✓✓
Storico mensile con grafici–✓✓
Export PDF del report–✓✓
Materie prime
Anagrafica fornitori e prezzi✓✓✓
Scanner fattura con AI✓✓✓
Avvisi sui rincari con PDF✓✓✓
Storico prezziStandardEstesoEsteso
Analisi e report
Menu engineering–✓Con valutazione del team
Report mensile di gestione–✓✓
Analisi della comunicazione–✓Con valutazione del team
Report PDF (30 giorni)✓✓✓
Report per il commercialista con relazione NINO–✓✓
Contenuti
News e trend di settore✓AnteprimaAnteprima
Learning–✓Con una videocall al mese
Ricettario standard✓✓✓
Fornitori e preventivi
Rete di produttori partner✓✓✓
Sconto dai produttoriFino al 2%Fino al 5%Fino al 10%
Offerte settimanali dai fornitori–✓✓
Richiesta di preventivo multipla–✓✓
Supporto
CanaleEmailEmail prioritariaEmail prioritaria e WhatsApp
Team
Accesso per collaboratori––✓
Collegamento automatico degli account––✓

Prima di scegliere

Altre risposte nella pagina Domande frequenti.

Scegli un piano, colleghi una carta e hai subito accesso completo. Per 3 giorni non paghi nulla. Alla fine della prova l’abbonamento al piano scelto parte automaticamente, ma puoi disdire quando vuoi.

Se nel primo mese pagato non trovi almeno un piatto da sistemare, ti rimborsiamo quel mese. Lo chiedi dalla pagina Abbonamento dell’app entro 30 giorni dal primo pagamento e il rimborso chiude l’abbonamento. Vale per l’abbonamento mensile, non per il singolo mese.

Attivando ora blocchi il prezzo ridotto per i primi 6 mesi. Dopo si applica il prezzo standard: Terra 29,99 €, Aria 34,99 €, Fuoco 49,99 € al mese.

Sì. Puoi passare da Terra ad Aria o Fuoco (e viceversa) in qualsiasi momento dalla pagina Abbonamento, oppure annullare quando vuoi dal portale di gestione.

Sono i tipi di attività che gestisci con MASTRO: pizzeria, ristorazione, pasticceria, panineria, beverage, catering. Terra ne include una, Aria due, Fuoco tutte. La scelta fatta in registrazione è definitiva e può essere modificata solo dal nostro team: con l’abbonamento mensile hai diritto a un cambio di categoria all’anno, da chiedere dall’area Account indicando il motivo. Con il singolo mese puoi cambiarla da solo entro 24 ore dal pagamento.

Scegli il piano e inizia oggi

Prova il programma food cost per 3 giorni. Infatti la carta serve solo per l’attivazione: nessun addebito durante la prova.